当店では、山北の銘柄生産者様が育てたみかんを１軒１軒実食により味を見ています。

もちろん糖度計による糖度計測や鮮度やみかんのコクなど色々な条件を十分にチェックして お選びして１箱１箱丁寧にしっかり検品し箱に並べてお届けしております。

秋から冬の間に出荷されるみかんは、山の斜面で自然のまま育ったみかんです。 同じ山北で作られたみかんでも土壌も違えば斜面も違います。陽当りも異なれば、雨量も違っています。

その色々な条件があるからこそ美味しいみかんを選ぶ仕事に価値があり 全国のお客様にとって〝忘れられないみかん〟となるような味をお届けできると考えています。

これまで高知の山北みかんを支えて来て頂いているお客様も 今日はじめて山北みかんを知ってこのページを読んでいただいているお客様も 今後とも高知の山北みかんをどうぞよろしくお頼み申し上げます。